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【YY日记】第931期 未来的原生态食品 2020-01-11

2020-01-11 06:46:30 叶云官网 阅读

【YY日记】第931期 未来的原生态食品 2020-01-11

昨天看到电商平台上的坚果,发现很多店家的宣传语开始变化了。叶云想说,如今那些坚果零食的宣传语,已经开始敢用“自然、原色、无漂白”等宣传自然属性了,感觉这点变化,既在预料之中,又在意料之外。叶云认为,随着消费的升级,很多人也开始更注重食品的溯源问题了,对食品的加工过程也越来越了解了,主要举以下三个例子说说。第一,比如开心果或南瓜子等零食,当人们知道原来以前常见的那种特别白净的坚果,是通过漂白后才能达到那样的效果,而且残留的过氧化氢对人体是有害的,于是大部分人对于食物外观的追求也没那么盲目了。第二,又比如在水果行业,那些看上去特别鲜艳的水果,也是利用了漂白剂的原理,因此好看的皮囊背后,总离不开一些令人震惊的内幕。第三,再比如被以前央视曝光过的有机菜产业,除了超市中有机菜与非有机菜同货架混卖的猫腻外,在有机蔬菜的原产地也发现土地里堆满了大量的化肥,最终送检的尿素、土壤,以及有机蔬菜,也均检测出含有生产中禁用的药物残留。叶云还想说,随着人们对食品原生态常识的认识越来越多,相信未来应该也会有更多的商家站出来揭露自己的行业乱象,最终真正原生态的食品生态才有机会慢慢形成。

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